发黄的大米对于我们的身體(tǐ)是有(yǒu)伤害的

  大米是我们生活必需品，营养价值是非常更高的，更有(yǒu)利于补充我们身體(tǐ)的能(néng)量，所以选择优势的大米是非常重要的，那么我们来介绍一下发黄的大米对于我们的身體(tǐ)的伤害。

  如果大米出现了变质的情况我们就要有(yǒu)效丢弃，不要进行食用(yòng)，因為(wèi)如果出现了发黄的情况就可(kě)能(néng)是因為(wèi)大米中含有(yǒu)一定的霉菌，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出黄色。如果我们食用(yòng)就可(kě)能(néng)会导致发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等。

  如果長(cháng)期食用(yòng)无疑会致癌。所以发霉的大米对于我们的身體(tǐ)危害是非常大的，一旦出现霉变大米中毒，一是可(kě)服用(yòng)维生素C、维生素B、葡萄糖水等,还应该注意的就是要保证吃一些抗菌的药物(wù)，多(duō)喝(hē)水。

  一般的发霉的大米颜色：米粒暗淡无光，表面呈黄色，并且我们可(kě)以进行粘一下，就会非常的容易碎，气味也是不一样的，所以不要选择。